微波炉蛋挞
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作者:
玖猬
我的微波炉是( 美的微波炉新款光波炉201B),网上微波炉烤蛋挞的方法怎么烤也烤不好😫试了很多次才试出来这个适合我们家微波炉的烤蛋挞方法!!
用料
蛋挞液
一盒500g
速冻蛋挞皮
30个
买的套装(皇家小虎家)
30蛋挞+一盒蛋挞液500g
微波炉蛋挞的做法步骤
步骤 1
蛋挞(不需要解冻)
步骤 2
加蛋挞液(七八满就可以)
步骤 3
上微波炉~
①烧烤模式(薄块烧烤)20分钟
②换位置!再烤20分钟(为了均匀烤蛋挞液)
③烧烤模式(双模快烤)5-10分钟
步骤 4
烤成功啦~
最后一步切记注意看微波炉,不要烤焦了
步骤 5
如果前③步完了蛋挞液还没有凝固
④再双模5分钟
(完成后就是步骤五凝固啦)
⑤ 高火2分钟~为了烤出脆皮
步骤 6
铛铛~完成啦
步骤 7
第三次!!!终于出来了完美的烤蛋挞
①烧烤模式(薄块烧烤)20分钟
②蛋挞液还没有凝固,双模5分钟
③脆皮 高火2分钟~
这个步骤做出来酥皮刚刚好!!!像是千层酥!内陷也不干!嫩滑!但是他们家蛋挞液烤出来有点胶感、蛋挞皮有点不好吃的面味……
反正 包吃😢😢😢😢
微波炉蛋挞的小贴士
每个品牌微波炉的性格不一样,这个方法也是看了很多教程试出来适合这种微波炉的方法🤗
上传成菜谱防止以后想吃忘记怎么烤啦~
菜谱创建时间:2023-01-06 17:33:52